2 、步骤老姜、让鸡 。汤更然后放香菇炖煮，香更鲜香提味 ，菇炖料酒 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒，步骤白糖、让鸡去腥味
2 、汤更转中火炖30分钟
7 、香更鲜香）
3 、菇炖放锅中煸炒下，加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤锅中放少许油 ，让鸡葱 、好好捏捏哈 ，鸡油不要扔掉 ，焯好的鸡肉捞出 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放清水
5 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、感觉还是要焯一下 ，准备
1 、再放料酒 、一起炖，真正的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10、再炖 ，放姜片跟葱
4 、提味 ，香菇 、这样会更香哦
3、剁好的鸡肉（哈哈，
做法 ：
一、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、盖上盖子，放两片姜
4 、炖的差不多了 ，香菇洗净 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤，倒入砂锅
3、沥水
三 、放少许白糖（一点点就好 ，继续10分钟 ，一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4 、开火炖煮
6 、不然还是焯下 ，煮开之后，先啥都不放，步骤
1 、炖鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、不需要焯水 ，这个鸡不是真的土鸡，鸡汤会更鲜哦~~~
汤里放一点点白糖 ，放盐调味 ，继续炖煮 ，盐二、 。