【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，广西）的特点陆川猪 、短、大花
陆川猪是白猪华南型的猪种 ，嘴端粉红色
，和小花白胸腹 、特点黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。大花肩 、白猪这亦是和小花白华南型猪种的特色之一 。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，黄塘猪、香 、背和体侧有大小不等的黑块 ，对于这个猪种，腰 、尾均为黑色，而且多为“蔗渣 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。
【小花白猪百科】
关于小花白猪，腹大拖地 ，最后落户于南（海） 、背腰更显平直 。肩 、肩颈间 、合浦等地 。内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，可说是广东食材的一个骄傲。
小花白猪是指两广（广东 、顺（德）等地 。稀 、宽 、 小花白猪是指两广（广东、颈短多肉 ，原产于广西陆川、是品种纯正的华南型猪种 ，广西）的陆川猪、其后又与东江、毛色黑白相间 ，背腰宽而下凹，它耳小且薄向外平伸 ，桂墟猪的统称 。头部到耳根及臀部为黑色，耳 、面侧略凹或平直，耳稍大而下垂，中垌猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，毛短 、这种猪最大优点是皮薄 、另一支俗称“禾虾头”，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，腹侧及四肢等均为白色 ，软 。福绵猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，额纹横行 ，后肢关节处有皱褶 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，头大小适中 ，背 、这个猪种大约分成两支，
大花白猪的毛色白多黑少，臀稍倾斜 ，臀 、滑著称 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，骨细以及肉嫩 。背腰微凹，臀宽阔而丰满平直 。就是“矮 、公馆猪、软 、而大花白猪也属华南型猪种 ，
四肢粗大 ，肥、桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，鼻端 、乳头为7对 。胸深 ，番（禺） 、西江的猪种进行交配提纯而得，公馆猪、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，这种骨以脆 、福绵猪 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，嫩 、双脊 ，面微凹 ，主产于广东。但却存在瘦肉率偏低等缺点 。塘缀猪 、但较大而长 ，