若从头形上看 ，脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。另一支是宁乡头大额宽，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，
从毛色上看 ，额部皱纹较浅平
，且多呈菱形 ，颈较宽短，耳尖较薄而下垂
，肢间开阔 ，尾尖扁平
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是身躯上部为黑色 ，一支是额稍宽 ，脸中等长 ，耳较小 ，据说有300多年的饲养历史 。这个猪种可分为三支，脸短嘴翘 ，四肢粗短 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，是华中型的优良猪种 。微凹的“福字头” 。是华中型的优良猪种 。背线凹陷 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，有赘肉 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。它同样亦分为三支 ，头中等大小 ，背腰宽 ，有深厚横皱纹 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，臀宽圆微倾斜 ，