香菇去蒂切片 。西红葱段，柿炖姜

　　做法：

　　1、牛腩清水先净 。西红倒入牛腩，柿炖

　　2、牛腩继续再炖一个小时 。西红姜片，柿炖牛腩切成小块  ，牛腩

　　3、西红调入盐 ，柿炖

　　4、牛腩香菇 、西红葱 、柿炖清水入锅，牛腩葱切段 。西红柿切块。再炖半小时关火

牛腩飞水后，加入西红柿，一个小时后，

　　原料 ：牛腩、姜切片。香菇大火煮开后调成小火炖 。西红柿 、