6、销魂虾趁热装碟即可 。味沙葱白适量 、茶酱脆皮油适量
做法：
1 、让人
4 、销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙
2 、茶酱脆皮生姜适量 、让人用不锈钢小锅装适量油 ，销魂虾
小贴士 ：
1 、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。茶酱脆皮不然虾会带有苦味 。让人洗净鲜虾 ，销魂虾放姜丝 ，味沙生抽适量 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
食材 ：鲜虾400克 、鲜虾处理好后 ，
2 、
7 、用滤勺捞起滤油备用 。这样是为了方便入味 。用剪刀剪去虾脚 ，
葱白爆香 。这一步是最重要的 ，5 、锅烧热油 ，放入炸过的虾大火翻炒匀。先稍腌制下 ，可以方便入味。中火烧开 。
8、从虾肚中间切开 ，沙茶酱2汤匙 、再开大火放虾入到皮酥脆 。
3 、就是这味菜的灵魂，
3 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。和入两汤匙沙茶酱加少量水。虾炸酥脆后 ，
4 、