4 、独家的美放菠萝汁
5、秘制直接将生粉放进去 ,味浓不滤渣
8、香菠红椒切块 ,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制老姜
准备工作 :
1 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠一小勺油
4、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美菠萝 、秘制用这个勾芡 ,味浓红椒 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡量一定要少哈
大火拌炒 ,盐 、勾芡6 、生粉、
材料:琵琶腿、可以用鸡胸肉哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、大火拌炒,拌匀 ,姜切片
6 、放红椒,菠萝汁榨的时候不用滤渣,不喜欢可以不放
4、看个人喜欢 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、腌制下
5、作为勾芡用
步骤:
1 、黑胡椒 、肉切成小块
2、放生抽提鲜 ,取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水 ,生抽 、都行
2、拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝泥直接用,鸡腿去骨取肉用,放少许生粉
9 、锅中放少许油,菠萝切小块
7 、
