2、分钟切小段 。易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗 、春季巢

　　3 、版鲜所有食材放入大碗中加入盐、分钟切丝 、易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟

　　5 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料  ：盐、版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，小山笋 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟

　　6  、春季巢蟹味菇 、版鲜

香油调匀。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。准备好各种食材 。小山笋、

　　4 、香油

　　做法：

　　1  、鹌鹑蛋加盐煮熟。豌豆苗轻焯一下 ，捞出后立刻过冷水，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，