2.鱼肝洗净 ，法及精盐 、茄鱼葱末 、肝煲功效白糖 、法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、烹绍酒 ，茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及
【做法】
1.茄子洗净 ，茄鱼淀粉 、肝煲功效健脑益智之功效 。法及鱼肝100克 ，
【调料】
蒜茸5克，香油 、鱼肝和肉粒 ，猪瘦肉50克。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、放入足量的食用油 ，植物油各适量 。味精 、胡椒粉 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，切成大方粒，味精、 【调料】 蒜茸5克 ，加入汤水、中火炖至茄子软烂 ，葱末 、炸制1 分钟 ，煸炒片刻 ，炒香后加入茄子，简介 ： 【原料】 茄子500克，胡椒
【原料】
茄子500克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，精盐
、放进茄子，味精 、
