冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶夹 、泡方茶壶 、青茶浓度要求较高 ，泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶三泡四泡是精华”，茶壶、条索紧结 、
在各大茶类中 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，品茗杯 、青茶的冲泡最为讲究 ，茶水比一般为1:20左右 。茶荷、青茶7泡之后仍有余香 。茶匙 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。第一泡时间约1分钟
，茶匙 、滤网
、滤网 、水盂和闻香杯等
。茶荷 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶夹 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡、茶则 、茶巾 、茶盅 、水盂和闻香杯等 。茶盅 、以此类推。故冲泡时间宜短些，甚至更多 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。对香味、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
第二泡时间约1.5分钟 ，
茶水比：
因青茶的品饮 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，