夹菜时 ，遇邻座夹菜要避让，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜切不可将其放回菜盘内。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭若同桌有外宾 ，夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，夹菜一次不宜过多 ，吃饭简介： 一道菜上桌后 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。也不要为其夹菜
，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中
，
一道菜上桌后 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，
