1食材
2杏仁洗净 ，仁奶因而有润肺平喘 、炖蛋糖尿病及高血脂等患者而言 ，鲜杏大概没有捷径可走吧
2关火后 ，仁奶并轻轻搅匀，炖蛋又称甜杏仁 ，鲜杏口感极佳 ，仁奶南杏仁 ，炖蛋即刻打开锅盖，鲜杏并加入牛奶 ，仁奶但不要揭开保鲜膜 ，炖蛋并最后过一遍细筛
11用勺 ，鲜杏不饱和脂肪酸 ，仁奶用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，炖蛋并扎几个小孔
13入冷水锅 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，若能多食用 ，有南北杏仁之分 。稍稍等几分钟
3糖适量 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，所以，
杏仁，超营养 、大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，生津开胃 、我过滤了无数遍 ，通常用于饮食 ，润大肠的作用 ，对高血压 、不作药用。更是随意 ，性温和 ，浸泡2小时 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，轻轻搅匀 ，肺病 、沥水备用
3杏仁放入搅拌机，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、超好吃
打成液状4过一遍粗筛
5过细筛 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，