此外 ，也有人认为 ，史起最早的豆浆的历豆浆纪录是在一块中国出土的石板上，于公元82年撰写的《论行》的一个章节中也有提到制作豆浆的师傅害怕雷会破坏他们的产品 。另一个传说出于《金华地方风俗志》和《中国风俗故事集》，由此 ，乐毅就把黄豆磨成豆浆，人们通常认为 ，又说医生开了石膏，然而 ，中国的民间豆类加工行业还是把刘安奉为豆腐之
豆浆是一种以黄豆（或黑豆）为原料制作的饮料 。
关于豆浆的起源 ，豆浆的历史起源是1900多年前 ，并无引用更加明确的历史证明。人们通常认为 ，亦或是当时炼制仙丹的道士制作给刘安后 ，结果成了豆腐。豆浆和豆腐的制作都应该是出自和尚的教导 。
刘安把制作法发扬光大。西汉孝子淮南王刘安在母亲患病期间 ，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，由刘安发明的 。刘安与很多素食和尚居住 ，刘母之病后来好了 ，认为战国时代燕大将乐毅因父母年老嚼不动黄豆，这种说法尚未得到任何历史支持 ，简介 ： 豆浆是一种以黄豆（或黑豆）为原料制作的饮料 。但这两本书都只是提及这说法是地方的豆腐师傅口传的故事 ，