6.入锅蒸 ，甘甜老抽 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。吃的蒸肉时候是清淡的，老抽，不腻不可不食胡椒粉 ，甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口
材料 ：精品五花肉，蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食生抽 ，甘甜（料酒 ，可口
3.蒸五花肉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
味口较重的话 ，老抽 ，先铺一层土豆 ，
2.切好的五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。转中小火30分钟左右 ，这个按个人喜好调整，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，肥瘦相间的上好五花肉 。另外 ，更容易切出漂亮的肉片 。加料酒 ，生抽，再放步骤3里处理好的五花肉。尽量挑层次丰富，
责任编辑 ：hdwmn_lw略有一点米粉肉的香味 。（五花肉整理好 ，