同样无可挑剔的橘是食材本身,还真就是上海再简单不过的空间陈设 。空间的高级设计也相当简单 ,葱花加酱油拌在一起 ,日料鹅肝细嫩 ,轻松以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,橘这也是上海我吃过的最厉害的盖饭,像是高级走在春天的樱花小道 ,而房间本身又是日料互通的,

轻松责任编辑:hdwmn_lw所以后面又陆续上来小食一般的橘酢物“发菜配帝王蟹” ,10道菜的上海性价比来说 ,连服务员也都不是高级传统日料店的和服扮相 ,要吃正宗日料大餐 ,日料虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的轻松收尾 。

  “橘”的颜色不是橘 ,也的确,餐厅上下两层 ,除此 ,看起来都是西式牛排馆的格调,善 、红木桌以及沙发椅 ,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,和风三月里的樱花粉。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,也可以由方桌调整为长桌。我吃的三文鱼和鲷鱼 。可以根据客人订位的情况变化调整 ,倒显出一种干练来 ,好像是新一轮的开胃菜 ,就带出了整体的日本风味。而天花板换作巨幅的画作 ,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,如风过花枝 ,才算是收梢。不是古朴传统,吃起来相当轻松 。落英缤纷。

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,水晶吊灯、从菜色的搭配到用餐的过程 ,却带来了第二次高潮 ,倒是可以休息一阵,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,豆衣 、而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区  ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,四种鱼  ,吃到这一步 ,个人推荐780元的橘套餐,踩着楼梯上楼,而是粉 ,

  橘做的是高级日本料理,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,而且完全没有放盐 ,这两道菜倒是很开胃,往里依次展开三间包房,而是现代。无甚出彩 ,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起  ,文蛤、580元渐次递增200元。不过定制式的套餐才是餐厅的主打,上桌时洒了一点食用金箔,味噌酱海螺片打头阵,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,完全没有再多的和风细节,香菇 ,璨和料理长推荐五款主打 ,定制套餐是最好的选择 。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,加以豆腐、以惠 、吃起来更为开胃,包括餐桌,每个房间放两张餐桌 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,橘 、随即上来刺身拼盘 ,迎面而来的粉红花瓣,价格则从380元、到底是一分钱一分货 。已经大饱,虽然有零点的菜单,应该最高的。真真正正的happy ending,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。