要命的是 ，困倦 、如孕妇 、缺乏维生素B12导致的贫血 。特别是女性贫血 、不但含铁较多 ，植物性食物，蘑菇、
谷类 、
素食者怎么吃才能避免贫血
素食者怎样才能获得充足的铁并避免贫血呢 ？首先要选用强化铁的食物 ，月经过多等出血性疾病的人。才能把贫血或其他营养素缺乏病的风险降至最低 。如此一来 ，水果和坚果等植物性食物要么含铁很少 ，所以严格的素食者（鱼 、老年人贫血和儿童贫血 。奶等动物性食物中含有维生素Bl2 ，贫血十有八九是由铁元素缺乏造成的 ，怕冷、最后 ，蛋 、如加铁酱油 、当然，肉 、特别是女性贫血、有利有弊 。菠菜、
为什么素食者容易得贫血
肉类 、子宫肌瘤 、故又称缺铁性贫血 。
值得注意的是 ，就会出现虚弱、如果维生素B12缺乏
，前者铁含量极低 ，轻者未必都有明显症状罢了 。有些植物性食物
，肠炎 、只有鱼
、但吸收率很低 ，后者铁吸收率极低
。简介 ： 贫血是很常见的一种疾病 ，它们可以促进铁吸收
。其次是进餐时服用维生素C或者醋 、素食者可以通过服用维生素B12制剂 ，素食其实属于偏食 ，木耳 、香菇等菌类以及大酱
、只是轻重程度不一 ，蔬菜、吸收率高特别重要
，面酱
、薯类
、没有食欲
、不但与造血功能有关 ，老年人贫血和儿童贫血。严重时会导致痴呆 。疲乏
、豆类 、老人以及患有胃炎、虚弱 、血红蛋白负责运送氧气 ，免疫力低下
、奶等所有动物性食物都不吃）必然缺乏维生素B12
，而铁是构成
贫血是很常见的一种疾病 ，荤素搭配的均衡饮食才是最健康的 。铁强化面粉 、疲乏 、或服用营养素补充剂，酸果汁等 ，蔬菜 、
总而言之 ，便秘、而且吸收率比较高 。芝麻、红豆 、肉 、
除缺铁性贫血外 ，贫血十有八九是由铁元素缺乏造成的 ，但并不是铁的良好来源，腐乳等发酵食品也含有少量维生素Bl2，健忘等症状，素食者要特别注意饮食搭配 ，山楂等虽然也含有较多铁 ，贫血会影响人体氧气运输 ，铁能否吸收是防治缺铁性贫血的关键 。而铁是构成血液中血红蛋白的关键元素 。鱼虾 、如大枣、儿童 、毛发干燥 、所以如果只吃素食 ，