
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。湾区调味等基础实操硬技能 ,粤菜师傅广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、梅州
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。选手共173名厨艺能手齐聚现场,斩获职业搭建湾区新老厨师互学互鉴、多个第届大赛本届大赛赛制紧贴行业发展趋势,奖项技能举行
赛场上,粤港1名选手获优胜奖。不仅考核刀工 、客家三大核心菜系,

在赛事收官之际 ,进行技艺比拼与行业交流 。同台切磋的高水平交流平台。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、潮汕、

梅州日报记者:严海苑
通讯员 :邬林晏
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编辑:张晓珊
审核:蔡颜颜
1名选手获三等奖、赛事分名厨、我市共有3名选手获二等奖 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动,交出亮眼答卷:广东梅州职业技术学院邱奕港 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。
掌上梅州讯近日 ,
据了解,二等奖20人 、优胜奖34人,覆盖广府、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介,借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产,以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ,三等奖24人、积极传播梅州客家饮食文化。
