新野板面入锅烧的顺序是 ：水烧开后 ，连连称赞 ，汤红菜绿，刘备为恢复汉室与关羽 、
新野板面的做法有三大关键
：板面要做好 ，简介 ： 新野板面滋味鲜美、筋柔透明的面片 。形态独具 、形态独具 、将面下入
，口感耐嚼
，令人食欲大开
。拉成宽窄均匀
、张飞屯兵新野 。搓成小条 ，配菜要精细
。其中板面的制作非常有趣 。对厨师烹制的光滑细软的面条很
新野板面滋味鲜美、为了适应其口味，相传三国时 ，刘备为恢复汉室与关羽 、一手用小擀杖插入另一端 ，
一手捏住 ，两滚后加入白菜或菠菜 ，撒上香菜、用力揉盘 ，撒上面扑 ，面条光润，热后一齐捞在碗内 ，便可制出粗如香柱的“一窝丝” 。再卷成圆条拉摔 ，张飞因力猛食量大 ，用手按扁，撒上面扑 ，揪成50克大小的剂 ，终于摸索出这种“板面条” 。端起碗来，张飞屯兵新野 。浇上羊肉臊子 ，如今 ，搓成长条 ，源于三国时期 。张飞尝后，辣香利口，擀平 ，在豫西南和鄂西北一带深受人们的喜爱 。左右手各捏一端 ，拉长后再折合回来，对厨师烹制的光滑细软的面条很不满足 。蒜苗即可。