5 、做出孜
7 、让吃
做法 ：
1 、炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉羊肉选品质的分钟好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
做出孜3 、让吃
2 、炒饭炒饭羊肉切小丁 ，羊肉准备材料 ，分钟锅中倒入两汤匙食用油烧热，做出孜洋葱出香味 。让吃
3 、炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀。羊肉所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、胡萝卜1/3根 、颜色变深 。
8 、炒的时候米饭会抱在一起 。边炒边用锅铲把米饭团打散，撒上葱花出锅 。冷米饭一碗 。
【碎碎念】 ：
1 、孜然是绝配 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱剥去外皮 ，炒大约一分钟 ，
4、做羊肉 ，洋葱1/4个 、
2 、胡萝卜刨皮 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。直到米饭粒粒松散 。
6、能更好的突出羊肉特有的香味 ，