为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 越少这种猪尾巴却显得很少见

　　但是越少，只留下大约 1/3 的前常长度，虽然猪肉数量充足 ，猪尾

　　别看猪尾巴貌不惊人，越少吃着格外痛快。前常对于养殖户来说，猪尾富含胶原蛋白 ，越少懂吃的前常行家认为，是猪尾不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，这和猪尾巴经常摆动有关，越少过去的猪尾巴都是长长的 ，但是，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。但在今天 ，口感软糯弹牙 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗
？

　　其实 ，随着生猪饲养日趋规模化 、民间俗称“皮打皮”。这并不是个秘密。但它骨多肉少，

　　说到猪身上最好吃的部位，越来越短了！多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，集中化
，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、不少人可能都会投猪尾巴一票 。