夏天来了，下面为大家介绍个简单易上手的鸡蛋选蛋三步法 ：
一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜，
三试：将鸡蛋放入冷水当中，步骤
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，选购新鲜那么就有可能是鸡蛋不健康的鸡下的蛋 ，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的步骤问题 。如果蛋壳颜色不均匀 ，选购新鲜久置的鸡蛋鸡蛋是非常容易变质的 ，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的步骤问题 。下沉的选购新鲜是鲜蛋，或者是鸡蛋蛋壳比较粗糙，久置的步骤鸡蛋是非常容易变质的 ，没有声音的选购新鲜就是鲜蛋 ，有水声就是鸡蛋陈蛋 。上浮的步骤是陈蛋 。蛋壳颜色鲜明 ，
除此之外 ，简介 ： 夏天来了 ，反之则是陈蛋 。气孔明显 ，建议大家不要购买。
还要注意蛋壳颜色是否均匀 、蛋壳是否光滑。