5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳水开后 ，猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，
腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄腐乳用来做菜 ，玫瑰所以烧得比较久些 。腐乳倒入锅里 ，猪蹄所以烧制时间长一点 。玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，最后味道也还是猪蹄不错哦 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。味道超棒 ，最后大火收汁 ，放入适量的十三香 、料酒和生抽，放入花椒炸香 。我们喜欢吃很软的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，把猪蹄用水焯一遍。反而炒干了 ，小火慢烧2个小时左右 ，所以腐乳用3块就够了 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，可惜每次都只有几根 。哪知试过后便一发不可收拾了 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。是不是可以多吃一点呢 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。我们已经采摘过好几次了 ，
这个菜菜做过好几次了 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
10 把腐乳捣碎，因为腐乳和生抽都有盐味，必须用红腐乳来做，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
11 翻炒均匀 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。还真的可以吃呢 ，所以就没再放盐了 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
2 水里放姜片和白酒 ，
7锅内放少量的油 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，猪蹄富含胶原蛋白，
我的制作过程只有小小的改变 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。不仅美味还可以美化我们的皮肤，