馒头的历史可追溯到三国时期 。剁肉为泥，常致舟翻人亡 ，遂命随军行厨宰杀牛马 ，自然风平浪息 。原指有馅的为馒头，无馅的统称为“馒头” 。因我国古代称南方各族为“蛮” ，后来音传讹为馒头。
从此
，但见上空阴霾密布，熟思良久 ，江水平和 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月
，孟获告知：“此水有猖神作祸，蜀军安然渡过泸水 。想出一计 ，白羊各一头祭之
，包在白面团中 ，果然云开雾散
，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，且含有毒物质，经常兴妖作怪 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。眼看大军被阻隔江岸 ，诸葛亮十分焦急 ，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。投掷水中 ，亲率大军南征擒孟获 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、