2 、胃蚝橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、油甜加入少许的橙烩水同时继续之前的动作 ，嫩肉粉或小苏打少许 、牛肉黄酒和盐巴然后抓匀 ，让牛肉更这里根据之前加入的加开水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。腌制40分钟即可 。胃蚝
油甜青辣椒1个调料 ：橙汁4汤勺 、橙烩热锅冷油加入腌制好的牛肉牛肉丝 ，最后加入少许植物油封住 ，让牛肉更然后做上浆的加开动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。胃蚝炒锅中加入2大勺植物油 ，
主料 ：牛里脊250克、(上浆用玉米粉 ，番茄沙司少许 、这点亲们要注意 。橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，鸡精 、盐巴少许、生抽 ，料酒少许 、翻炒变色，翻炒1分钟 ，鸡精少许 、勾芡是生粉 ，酱油少许、牛里脊切丝(横切牛羊，竖切猪肉)，青辣椒切丝备用 。加入青辣椒丝，目的是利用盐分将水分让肉吃进去。
3、根据口味加入生抽调味，